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2007年6月20日 (水)

匁?

料理のレシピの本はたくさん発売されているし
ネットでもいろんな料理のレシピが載ってる。
今度ハンカチ王子の斎藤佑樹くんのお兄さんが
弟に食べさせていた料理のレシピ本を出すとか
出たとかワイドショーで話をしていたらしく

「なんでも商売にするもんやね~~(^_^;)」

と感心して聞いてました。
私はついつい新しい試みはせず、定番メニューばかりになってしまう。
見るとすれば、もう20年以上も前に買った365日のおかず百科。
お客さんも

「そんなもんやわぁ~」

見るもの決まってしまうと賛同してくれました。
但し、最初に買った料理本は、今は使いにくいとか。
なんせ材料は5人前の分量になっていたらしく
その分量も匁(もんめ)で表示されていたとか。
5人前の表示とはすごいですね。
思いもつかなかった。(^o^)
今だと大体4人分か2人分。
1人分の表示もあるからね。
匁・・・匁って言うと・・・えっ~と

ウィキペディア 匁(もんめ)とは、尺貫法における質量の単位である。1匁は3.75グラムと規定されている。この単位の公式の名称が「匁」になったのは明治時代のことで、それまでは銭(せん)と呼んでいた。その名の通り、1文銭の重さに由来するものである。

3.75gか・・・
その本を利用するためには天秤と分銅がいるかもね。(^o^)
それも又楽しいか。

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コメント

匁って初めて聞きました!
うちの母親も持ってましたよ365日おかず百科w
私も何冊か料理本持ってますが、見て作るおかずって
決まってきちゃうなぁと思ったり(´・ω・`)
全部制覇してみたいけどねw

さくらちゃん(^o^)丿
もんめ。
知らないよね~
私でも使ったことないもんね(^_^;)
日本独自の重さの単位だろうから
それはそれで大事にすればいいような気もするけど。
スケールを匁で作ってもらえたら
使えるかなぁ?
使わないか。(^o^)

この頃は、料理のレシピを探す時はPCで検索するんだけど
結局、自分好きな感じに変更してしまって
その通りに出来ないんだよね。(^_^;)

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