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2008年6月30日 (月)

梅シロップ解禁♪

15日に漬けた青梅と氷砂糖。
とうとう今日飲んでみることにしました。
カウンターに座るお客さんも、ここ2週間ずっと楽しみにしてたので
たくさんの方に行き渡るように少しずつ分けました。
梅シロップをメジャーカップで30cc測って
そこに2倍から3倍のお水で薄めて氷を1個入れたら出来上がり♪
とっても爽やかな飲み物です。
Image857あの青梅はしわしわになって
マスターが試しに食べてみたけど
固くなって、今一まずかったみたいです。
でも、こんなに透明なシロップが出来上がって
本当に不思議な感じですが
待ちに待ってた梅シロップがやっと飲めて
お客さんも良かった~と喜んでくれました。
美味しいと言ってもらって、満足です♪
今年は梅が豊作なのか、梅干用の梅も
去年より安いとのこと。
どおりで我が家の梅もたくさん出来たわけですね。(^_^)
瓶の中の梅の変化も堪能しながら
お客さんと話しをして美味しく飲めて楽しい飲み物でした。
何人かは、自分でもやってみるとのことでしたが
我が家も来年出たら、またまたやってみなくっちゃね~
来年の梅の出来に期待しようo(*^O^*)○


素材屋さん まったりほんぽ

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コメント

きゃ~~~~happy02heart04
凄く綺麗に出来上がりましたねnotes
私も飲みたいわ(笑)

透明なきれいな梅シロップですね~☆
汗をかいたあとなどに飲むとさっぱりするでしょうね・・・
私も飲みたいlovely
でも、2~3倍じゃアッと言う間になくなっちゃいますね^^;
貴重品ですね!

さくらちゃん(^o^)丿
本当に氷砂糖が綺麗に溶けて
透き通ったシロップが出来上がりました。
(^_^)//"""""パチパチ
美味しいよ~♪

ヨピさん(^o^)丿
梅のさっぱりした味のシロップなので
わずかな酢っぱさが爽やかな味になってます。
一通り常連のお客さんに行きわたって
もうほとんどなくなってしまいました~(^o^)

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