梅シロップ解禁♪

１５日に漬けた青梅と氷砂糖。
とうとう今日飲んでみることにしました。
カウンターに座るお客さんも、ここ２週間ずっと楽しみにしてたので
たくさんの方に行き渡るように少しずつ分けました。
梅シロップをメジャーカップで30cc測って
そこに２倍から３倍のお水で薄めて氷を１個入れたら出来上がり♪
とっても爽やかな飲み物です。
あの青梅はしわしわになって
マスターが試しに食べてみたけど
固くなって、今一まずかったみたいです。
でも、こんなに透明なシロップが出来上がって
本当に不思議な感じですが
待ちに待ってた梅シロップがやっと飲めて
お客さんも良かった～と喜んでくれました。
美味しいと言ってもらって、満足です♪
今年は梅が豊作なのか、梅干用の梅も
去年より安いとのこと。
どおりで我が家の梅もたくさん出来たわけですね。(^_^)
瓶の中の梅の変化も堪能しながら
お客さんと話しをして美味しく飲めて楽しい飲み物でした。
何人かは、自分でもやってみるとのことでしたが
我が家も来年出たら、またまたやってみなくっちゃね～
来年の梅の出来に期待しようo（*^O^*)○

素材屋さん　まったりほんぽ