ごめん～これ読める？

ちょっと前に韓国に行ってきたということでお土産をいただきました。
赤と緑のキャップの韓国の味噌のようです。
なんていう味噌だろう？と思いパッケージを見たけど
韓国語だけで、日本語が全然載ってない。
正に、韓国のお土産です。(＾o＾)
多分、豆板醤かコチジャンか・・・・そんな感じだろうなぁ
とは思ってたけど、なんとなく中身が分からないので
開ける勇気が持てず、韓国語の分かる知り合いを見つけたら聞こうと思い
箱を残してありました。
今日、焼きうどんの注文が入ったので、うちの大型冷蔵庫へ
いやいやスーパーへうどんを買いに行ったら
ちょうど買い物を終えてエゴバックに詰めている
韓国から来たお嫁さんを見つけて
あわてて箱を取りに戻り、聞くことにしました。

「ごめん～これ読める？何か分かるけ？」

印刷された瓶の上の小さい見にくい文字をさして聞いてみたら
赤い方がコチュジャンで緑の方がサムジャンとのことでした。
コチジャンじゃなくて　コチュ　ジャン　らしい。(;＾＿＾A
サムジャンは聞いたことがなかったので、サムジャン？と聞きなおしました。

「美味しいよ～」

と教えてくれたので、これで安心して蓋が開けられます♪

サムジャンを検索してみたら、サンジャンというのも出てたけど
一緒かなぁ？発音をカタカナで表現するのは難しいのかもね。
ニッコリア←発音が聞けます
そのサムジャンにみじん切りにしたネギとゴマ油を入れて混ぜ
肉を焼いてサンチェ(サンチュ？)に乗せて、その味噌を付けて食べたら
美味しいみたいです。
それはとっても簡単便利♪
炒めてもいいとか。
コチュジャンの方はピリ辛に炒めれば美味しいみたいです。
コチュジャンのレシピ
味噌がしっかりしてるから失敗がないと書いてあったから
明日、早速使ってみよう♪