げんげんぼーでメリークリスマス
遅まきながら MERRY CHRISTMAS！
と言っても我が家はの子供達は、それぞれ友達と過ごすので
イブもへったくれもあったものではありません。
一応、昨日は、チキンを食べましたが
今日は、お客さんが近江町から
買ってきてくれた
げんげんぼう（幻魚房）の干物で
出汁をとって鍋にしてみました。
そのげんげんぼーも食べられるというので
食べてみましたが
んんん・・・・
やっぱり焼いて骨ごとバリバリ食べたほうが
美味しいようです。
それにしても、初めて干物を見ましたが
あのふにゃふにゃの魚を干物にするとは・・・・・(^_^;)
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コメント
！！？初めて見ました、げんげんぼうの干物！
こんなのあるんだぁ？びっくり！！
見た目、ちょっと・・・恐い（＾＾；
げんげんぼう、おいしいけど骨がね・・・と思っていたら。
うちはおすましに入れて食べるので、
焼いて骨ごととは目からウロコ！なるほどぉ。
投稿: ふくだ | 2016年12月28日 (水) 14時27分
ふくださん(^o^)丿
正直に言うと、ちょっと気持ち悪いものですよね。(^_^;)
知らない人には、なかなか買う勇気が出ないと思います。
私、実は、生の水魚も少々苦手で、買ったことがないんです。
昔、お客さんが買って来て、うろこがあるとまずいと思って
削ったら、身がなくなったと言ってた方もいたらしいです。
この間、ほや貝も一個面白がって買ってきた方がいましたが
ほやも凄いですよ。
チャンスがあれば見てみてくださいね。
投稿: はにはに | 2016年12月29日 (木) 23時47分